Mirepoix: El Corazón de la Cocina Francesa
¿Qué es el Mirepoix? El mirepoix es una mezcla fundamental en la tradición culinaria francesa, compuesta típicamente por cebolla, zanahoria…
¿Qué es el Mirepoix? El mirepoix es una mezcla fundamental en la tradición culinaria francesa, compuesta típicamente por cebolla, zanahoria…