Mirepoix: El Corazón de la Cocina Francesa
¿Qué es el Mirepoix? El mirepoix es una mezcla fundamental en la tradición culinaria francesa, compuesta típicamente por cebolla, zanahoria…
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¿Qué es el Mirepoix? El mirepoix es una mezcla fundamental en la tradición culinaria francesa, compuesta típicamente por cebolla, zanahoria…